Папайя.

Ваша реклама на этом месте-жми ссылку

Фрукт папайя.

Папайя- один из самых изысканных и вместе с тем самых древних фруктов. Она была еще известна со времен племен Майя и также упоминается в древних книгах. Папайя представляет собой оранжевый продолговатый фрукт с темно-коричневыми семечками внутри. Неспелая папайя обычно зеленого цвета, при поспевании она постепенно желтеет, а затем становится оранжевой. В теплых странах зеленую папайю, также как и манго, обычно используют в качестве овоща. Она твердая и кисловатая на вкус. Спелая папайя- уже фрукт. Она достаточно сладкая, довольно мягкой консистенции. Из нее можно делать фруктовые напитки и другие блюда.
В тропических странах папайя- очень распространенный и недорогой фрукт, при этом существую различные виды папайи, как по форме и цвету, так и по вкусу. На мой взгляд, самая вкусная папайя- в
Камбодже. Она здесь очень сладкая и мягкая.
Image00002

Полезные свойства папайи.

Папайя- уникальный по своей пользе фрукт. Во-первых, она содержит широкий спектр витаминов, микроэлементов и различных полезных веществ. В папайе содержится большое количество витамина С, витамины группы В, Кальций, Магний, Железо и Цинк. Также в папайе содержится фруктоза и глюкоза, множество полезных аминокислот и ферментов.
Одной из самых полезных составляющих папайи являются ферменты папаин, хомопапаин А и В, каллаза и липаза. Все эти ферменты действуют подобно ферментам желудочного сока и помогают расщеплять белки, жиры и другие сложные молекулы. Ферменты не только помогают при лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, но и местно при лечении ожогов, длительно незаживающих пролежней и тромбозов. Папаин, конечно, используется индустрией фармакологии и медицины. Его добывают из незрелых плодов папайи, обрабатывают и используют в качестве лекарства.
Сфера использования ферментов папайи довольно широка, вот только часть возможного применения:

    • для улучшения пищеварения, лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта, снятие воспаления в желудке, кишечнике, устранение запоров и вздутия живота;
    • также, как и ананас, папайя- лучший способ похудеть для желающих сбросить лишний вес;
    • для улучшения регенерации тканей межпозвоночных дисков, что делает ее незаменимым продуктом при позвоночном остеохондрозе и грыжах межпозвоночного диска;
    • противовоспалительное и антибактериальное действие папайи используется в том числе для лечения заболеваний ротовой полости  зубов;
    • антибактериальное и антивирусное действие фрукта делает ее очень популярной при изготовлении мазей от герпеса;
    • является очень хорошим антикоагулянтом, что делает ее отличным средством при тромбозах и других заболеваниях свертываемости крови;
    • кроме это, сок папайи является отличным средством для удаления различных пигментированных пятен и веснушек, ее используют даже для удаления нежелательных волос;

Image00003

    • незрелые плоды папайи применяются с контрацептивной целью;
    • спелые плоды при использовании за три для до наступления менструации помогают справиться с ментсруальными болями;
    • сок недозревших плодов фрукта применяется в терапии ВИЧ-инфекции и некоторых онкологических заболеваний. Плоды спелой папайи также считаются отличным средством против раковых клеток;
    • папайя применяется при лечении незаживающих и нагнаивающихся ран и язв, также кусочки плода и листьев папайи используются для быстрейшего заживления швов после операции;
    • за способность растворять спайки в кишечнике папайя была названа в медицинских кругах биологическим скальпелем.

Image00001 Не менее полезны семена папайи. Их применение связано в основном со следующими свойствами семян:

        • они обладают выраженным глистогонным действием, при помощи семечек папайи можно очень хорошо очистить желчный пузырь и кишечник от глистов;
        • из них можно получить отличное масло, которое широко применяется для увлажнения и очищения кожи, масло семян папайи просто незаменимое средство в косметологии.

Папайя широко применяется также в приготовлении пищи, при чем не только для приготовления напитков и десертов. При добавлении ее в мясу любой жесткости, папайя неизменно превратит его в мягкое. Это свойство используется во многих странах для приготовления мясных блюд. Все дело в уже хорошо нам знакомом ферменте папаине! Вот как широк спектр его действия!

Кроме этого, жители Таиланда верят в то, что папайя оберегает от несчастной любви, и только за одно это свойство ее можно кушать каждый день!

В закладки: постоянная ссылка.
Ваша реклама на этом месте-жми ссылку