Рыба в духовке- оригинальный рецепт на новый год.

Ваша реклама на этом месте-жми ссылку

Оригинальные блюда на Новый Год.

Встреча Нового Года— это особый день для каждого из нас. В этот день мы ждем чего-то необычного и приятного. Даже Новогодний стол мы хотим наполнить оригинальными и вкусными блюдами.
На самом деле, изобретать ничего не нужно. Список продуктов, из которых мы обычно готовим, не меняется. Главное, придумать оригинальный способ приготовления и необычный способ подачи на стол.
Сегодня предлагаю вам оригинальный новогодний рецепт рыбы. Никогда не ели на Новый Год рыбу ярко оранжевого цвета? Давайте попробуем!

Рыба в духовке- рецепт с фото.

Для приготовления этого рецепта нам понадобится:

  • рыба (целиком);
  • морковь (одна-две штуки в зависимости от размера рыбы);
  • луковица (1 штука);
  • лимон (1 штука) или лайм;
  • картофель (несколько штук, в зависимости от количества едоков и размера рыбы);
  • майонез;
  • соль, перец;
  • куркума.

Рыбу можно использовать любую, например, карпа или красного окуня.

Рыба в духовке

Готовим рыбу для приготовления: очищаем ее от чешуи, вытаскиваем внутренности.

Рыба в духовке

Морковь натираем на терке, можно использовать сырой, но лучше потушить с луком, как описано в рецепте о жареном рисе.

Рыба в духовке

Готовим массу для фарширования: морковь, порезанный мелко лимон, лук,  картофель (по желанию- его тоже лучше порезать кубиками). Добавляем соль, перец, чайную ложку куркумы и немного майонеза.

Рыба в духовке

 

Все это тушим на сковородке до полу-готовности.

Рыба в духовке

Остаток массы с куркумой оставляем для того, чтобы пропитать рыбу сверху.

Рыбу фаршируем нашей тушеной морковью, картофелем с куркумой . Сверху рыбу солим, перчим и обмазываем этой же оранжевой массой.

Рыба в духовке

Картофель нарезаем ломтиками, смазываем майонезом, солим, немного посыпаем куркумой и тоже складываем на противень, как и рыбу.

Рыба в духовке

Запекаем в духовке минут сорок, смотрите, чтобы не подгорело.

Рыба в духовке

А теперь уже ваши идеи о том, как можно подавать на стол такую оранжевую рыбку! Можно также с чем-нибудь оранжевым!Приятного аппетита!

В закладки: постоянная ссылка.
Ваша реклама на этом месте-жми ссылку