Салат из свежих овощей с помидорами черри.

Сегодня мы приготовим легкий салатик из свежих овощей с томатами черри. Томаты черри- это маленькие помидорки, необычайно вкусные и полезные.

Самый простой рецепт салата с огурцами и помидорами с добавлением клетчатки. Как, вы не знаете что это такое?

Польза и вред томатов черри.

Томаты черри- это разновидность томатов, просто меньшего размера. Отличаются своими вкусовыми качествами и пользой.
Томаты черри являются источником большого количества полезных микроэлементов (фосфор, железо, кальция и калий) и витаминов (группы B, С, Е).
В томатах черри содержится большое количество ликопена- вещества-антиоксиданта, способного предотвратить даже раковые заболевания. Ликопен является жирорастворимым веществом, именно поэтому помидорки черри лучше всего есть с маслом или сметаной.
Известно, что помидоры черри помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также обладают низкой калорийностью, что делает их незаменимыми при борьбе с лишним весом.
Особенностью данных помидор является способность улучшать настроение и бороться с депрессией.
С осторожностью употреблять помидоры черри рекомендуется людям с язвами желудочно-кишечного тракта и панкреатите, так ка эти помидоры могут повышать кислотность желудочного сока.

Рецепт салата из свежих овощей с помидорами черри.

Приготовление салата из свежих овощей не сложное. Нам понадобятся следующие продукты:

  • Томаты- черри ;
  • Огурцы;
  • Листья салата;
  • Зеленый лук;
  • Можно взять болгарский перец;
  • Соль;
  • Сметана или оливковое масло.

Продукты берем в следующем соотношении: если вы хотите 400 грамм салата, то берите примерно 150 грамм помидор, 150 грамм огурцов, 100 грамм зелени. Нарезаем огурцы кубиками величиной примерно чуть меньше размера помидорки черри; салат рвем на кусочки руками, лук нарезаем мелко. Добавляем соль и сметану (или оливковое масло). Не забудьте, что наши помидоры максимально полезны при добавлении какого-нибудь жира.

Куриные окорочка с зеленым перцем в духовке.

Салат можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать к основному блюду из мяса, рыбы   и т.д. Приятного аппетита!

Читайте также и другие вкусные блюда в рубрике Рецепты.

В закладки: постоянная ссылка.