Салат зимний- самый русский салат.

Ваша реклама на этом месте-жми ссылку

Салат зимний, он же оливье, является, наверное, самым русским салатом. И все это не смотря на то, что салат этот был изобретен французским поваром Оливье. На новогоднем столе могут стоять самые изысканные и оригинальные новогодние салаты, но любой заметит, если на столе не будет оливье!
Мы не будем готовить оливье по старинному французскому рецепту: мне кажется, что зимний салат с тех пор так изменился, что практически общего ничего не осталось. мы будем готовить обычный классический оливье.
Итак, нам понадобятся:

  • крупная картофелина;
  • парочка средних морковок;
  • два яйца;
  • луковица;
  • парочка соленых или маринованных огурчиков;
  • треть банки консервированного горошка;
  • двести грамм колбасы или свинины.

Салат зимний- самый русский салатВарим картофель, морковь и яйца.
Салат зимний- самый русский салатЛук очень мелко шинкуем.
Салат зимний- самый русский салатВареную и охллажденную картошку и морковь режем кубиками.
Салат зимний- самый русский салат

Яйца режем на специальной яйцерезке или руками, тоже кубиками и тоже мелко.

Салат зимний- самый русский салат

Я использую в салат вареное мясо. Его также нужно охладить и порезать мелко. Вы можете использовать в салат вареную колбасу.

Image00095

Нет, столько соленых огурцов нам не нужно!!! Два-три от силы! Режем мелко. Выбирайте хорошие вкусные огурчики, с похрустыванием!

Салат зимний- самый русский салат Салат зимний- самый русский салат

И ко всему этому богатству добавляем зеленый горошек!

Салат зимний- самый русский салат

Итак, смешиваем картофель, морковь, лук, мясо, яйца, горошек, огурчики. Ничего не забыли? Заправляем майонезом!  Вот и все! Наш зимний салат готов!

Салат зимний- самый русский салат Приятного аппетита! Делитесь своими вариантами рецептов зимнего салата в комментариях!

В закладки: постоянная ссылка.
Ваша реклама на этом месте-жми ссылку