Кухня Швеции.

Кухня Швеции

На особенности шведской национальной кухни свой отпечаток наложили природная среда данной страны и всенародные скандинавские традиции. С давних пор в кулинарии шведами применяются такие продукты, которые могут долгое время храниться в холодном месте, поэтому, активно употребляются маринады, соленья, копченья, жиры и сахар. При жарке и тушении местные жители заменяют масло … Читайте далее