Турецкая кухня.

Турецкая кухня

Турция как наследница Османской империи получила в дар уникальную кухню, сочетающую в себе особенности всех стран, лежащих на пути кочевых народов древности. Страна хоть и светская, но исламские запреты сильны и распространяются практически повсеместно среди местного населения. Так, действует запрет на свинину и алкоголь, хотя табу на употребление «крепких» напитков … Читайте далее